Η Δημοκρατία της Νότιας Αφρικής είναι χώρα που τοποθετείται γεωγραφικά στο νότιο άκρο της αφρικανικής ηπείρου.
Η Νότια Αφρική είναι μια εξαιρετικά σημαντική περιοχή παραγωγής δύο πολύ σπουδαίων τσαγιών από βότανα: του Rooibos και του honeybush.
Και τα δύο φυτά είναι ιθαγενή και καλλιεργούνται αποκλειστικά στη δυτική επαρχία Cape της Νότιας Αφρικής.
Η παραγωγή Rooibos στην περιοχή αυτή απειλείται από την παγκόσμια κλιματική αλλαγή, η οποία αποτελεί κρίσιμο ζήτημα, διότι οι ιδιαίτερες απαιτήσεις καλλιέργειας αυτών των φυτών, καθιστούν ανέφικτη την ανάπτυξή τους σε άλλες περιοχές.
Η έντονη φτώχεια στην περιοχή αυτή επιδεινώνουν περαιτέρω το πρόβλημα της προσαρμογής της παραγωγής του Rooibos στις μεταβαλλόμενες συνθήκες.
Επιπλέον, η Νότια Αφρική παράγει και διάφορα άλλα τσάγια, αν και η συνολική ποσότητα της παραγωγής είναι μικρή, λιγότερο από το 0,1% της παγκόσμιας παραγωγής.
Είδη τσαγιού που παράγονται είναι: Rooibos, Green Rooibos, Herbal Tea, Flavored Rooibos, Fruit Rooibos, Honeybush και Rooibos Chai / Spiced Rooibos.
προϊόντα 