Το τσάϊ ROOIBOS δίνει την έμπνευση για κρασί δίχως συντηρητικά!Η ιδέα αυτή ενισχύεται με την έρευνα από ανάλογο τμήμα του πανεπιστημίου Stellenbosch.Το rooibos και το honeybush, που είναι φυτά της νότιας Αφρικής χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή κρασιού, με σκοπό την κατάργηση του διοξειδίου του θείου και των συντηρητικών που συνήθως χρησιμοποιούνται. Τα πρώτα μπουκάλια κρασιού ήδη κυκλοφορούν στο εμπόριο για να προσελκύσουν το κοινό που δείχνει ενδιαφέρον για υγιεινά προϊόντα ή εκείνους που είναι αλλεργικοί στα συντηρητικά όπως τα θειώδη. Το rooibos όχι μόνο προστατεύει αλλά με την γλυκειά του γεύση προσθέτει τις δικές του νότες στο κρασί!Πολλοί κλάδοι τροφίμων έχουν...
Με ετικέτα στο:
συντηρητικά